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用靈芝和什麽食材壹起煲湯,能稱得上絕配嗎?

靈芝具有溫補脾胃、益氣安神、止咳平喘的作用,可以用來和雞壹起煲湯。做法:靈芝1/2,雞肉1/2,紅棗6枚,枸杞10g,黨參20g,桂圓8個,姜片5片。先將雞切成兩塊放入開水中去血水,然後撈起洗凈,放入放有所有藥材的砂鍋中1-2小時。加壹點鹽吃。(燉好後才加鹽)首先準備材料,將雞洗凈剁成兩段,紅棗洗凈去核,黨參洗凈切段,枸杞、桂圓洗凈,用勺子從新鮮靈芝上刮下靈芝粉,再切成長條。

中國是世界上最早認識和利用靈芝的國家,已有5000多年的歷史。在公元6世紀之前,靈芝被認為是吉祥、富貴、幸福和長壽的象征。它被稱為曹憲、曹睿、瑤草和楊歡草。靈芝作為“仙藥”已有2000多年的歷史。在《神農本草經》120種藥物中,靈芝在藥物中排名最高,主要負責滋養生命以滿足天道需要,無毒,長期服用也不會傷人。

兩者都是美味的滋補佳品。因此,這道菜是上品食療。在我們的日常生活中,我們的人民充分發揮自己的才能,並在此基礎上,進壹步發揮。中國傳統粵菜裏有壹道靈芝雞湯。就是在以上兩者的基礎上加入桂圓、枸杞等滋補品。靈芝有很多種。常用的野生紅靈芝和紫靈芝本身並不補充,只能調節身體的平衡和協調。正常收獲時收獲的靈芝比較苦,燉雞不好吃。靈芝到了收獲期後,成熟後孢子粉跑了,不苦,作用不大。妳壹定吃過雞肉燉蘑菇。味道是壹樣的,但是靈芝不能直接吃。效果肯定是雞湯先好吃,雞肉才好吃。其實最重要的是提高免疫力和抗疲勞,對妳的睡眠和神經衰弱特別有幫助。

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