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野山參怎麽吃最好?

首先,最好的是做湯。

按如下方式使用:

煲湯:將整個東北人參切或切片,與其他配料壹起放入非金屬器皿中燉。

?粥:東北人參可以切片煮粥,和粥壹起吃。

?水煮:將人參切片或切段,放入燉鍋中,加水,蓋好,放入鍋中。放入水中用文火蒸半小時左右(註意不要把水燒幹)。壹般可以反復煮3-5次,直到味道極淡後再咀嚼。

?制茶:長白山人參可切片,然後用開水反復煮,咀嚼至味淡為止。壹般可以泡15分鐘左右。

?融化:可將人參切成薄片,放入口中,直至變輕,咀嚼吞咽。

?吞服:將人參磨成粉末,直接吞服或裝入膠囊,然後飲用。

?泡酒:新鮮人參與50度白酒的比例為15g: 500ml (1 kg白酒)。壹般15天就可以喝了,最好是3月份,酒可以隨喝隨加。

?烹飪:以鮮人參為食材烹飪,控制用量。

?糕點:將曬幹的人參與面粉和其他配料混合,當然,也可以將人參與開水混合。

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