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有沒有適合生酮的食物?生酮吃什麽好?

生酮飲食需要特別註意維生素和礦物質攝入的平衡。在蔬菜的選擇上,壹個很大的基本原則就是“多吃長在地上的蔬菜,少吃長在地下的蔬菜”。地面上的蔬菜應選擇營養價值高、碳水化合物低的,如菠菜、十字花科蔬菜(菜花)。地下菜也不是完全不能吃,比如白蘿蔔、洋蔥。把它們加入湯鍋裏也是不錯的選擇。
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