可食用的燕窩粥
燕窩粥具有健脾潤肺、潤膚養顏的功效。燕窩粥可以作為常用的養顏食品，也可以作為潤肺燥的輔助食療食品。
原料:燕窩10g，粳米10g，冰糖50g。
做法:將燕窩放入冷水(純凈水)中浸泡至完全浸泡，撕成條狀並保持水分數次，粳米加水3碗，大火煮沸，文火約1小時，冰糖融化後服用。可用於治療肺虛久咳的患者。
功效:
脾肺，皮膚，美容。
適應癥:
用於脾虛少血，皮膚幹燥，面部有皺紋；或肺腎陰虛，陰虛火旺潮熱，幹咳；或疲乏無力，胃弱食少；或者肺結核、咳嗽、氣短等。
燕窩粥不僅可以作為常用的食物來養顏，還可以作為輔助食療食品來潤肺燥。燕窩是用金絲燕及其同屬的羽毛制成的唾液或唾液混合而成的巢，味甘，性平。宮能滋養肺胃之陰，補中益氣。是滋補而不燥，潤澤而不膩的佳品，用於調理疲勞虛弱。本草說它能“補疲勞，治咳嗽，紅痰。”燕窩粥可以滋潤皮膚，還可以美容護膚。對氣血不足或體質差的人有好處，還能調理脾胃功能。
燕窩粥的做法和營養價值大家都知道。可見燕窩粥營養價值高，還能促進新陳代謝，幫助生長，增進食欲，潤膚養顏，健脾補虛潤燥，開胃健脾。妳不妨吃壹些。