1,燕窩銀耳湯
配料:燕窩、銀耳、冰糖
做法:先將燕窩浸泡在溫水中,然後用手挑出燕窩內部的細毛;將銀耳用溫水浸泡,然後切去硬塊;將燕窩和銀燕窩放入鍋中加水燒開,然後小火煮10分鐘。在這個過程中,可以加入冰糖,提高燕窩和銀耳湯的甜度。
燕窩的營養價值很高,冬天容易幹咳口幹的人最適合喝這種湯,而且壹天最好喝兩杯以上,效果最好。
2、蘿蔔豬肺湯
配料:白蘿蔔、豬肺
做法:白蘿蔔洗凈,去皮,切成厚片;將豬肺切片,然後放入鍋中,放入姜片和小蔥,煮5分鐘,去除腥味,然後取出豬肺;然後把蘿蔔片和豬肺片放在另壹個鍋裏壹起煮。水開後,小火燉半小時。
冬天喉嚨裏總是有痰,總是咳嗽不斷,嘴唇幹裂的人最適合吃。
3.沙白鴨湯
配料:百合、北沙參、鴨肉、姜、蔥、鹽。
做法:北沙參、百合洗凈切片;將鴨子切成小塊,先煮5分鐘,去除表面浮沫,再放入蔥、姜、鹽、百合、北沙參根煮1小時。
吃飽肚子,補充蛋白質、鈣和微量元素,可以緩解冬季嚴寒帶來的感冒。妳可以先吃裏面的鴨子,然後喝湯。湯最好壹次喝完,不要放冰箱太久,否則會影響身體健康。