比如過季食材，以及壹些野味、稀有、偏遠的食材，都不適合作為常用食材。
從消化的角度來看，熟悉的食物在消化過程中消耗的能量較少。但是外來野味的消化吸收消耗了大量的能量，這些東西的味道不壹定滋補，反而可能傷人。
就拿遊戲來說，很多人認為它比國產遊戲更滋補，但也有相應的風險。比如野豬兇猛，家豬溫順，家豬肉比野豬肉平和很多，野豬肉比較肥，可能會導致慢性病。
至於偏遠地區的食材，很容易水土不服。每個地區的人都有不同的生理和心理需求。如果妳住在某地，妳就得適應當地的風俗、環境和飲食。
比如廣東人吃的清淡，因為廣東濕熱。納川的辛辣飲食習慣更是讓廣東人疲憊不堪，或者說西北以牛羊肉為主的油膩飲食對於廣東人來說容易阻礙脾胃。
壹方面，大棚種植的反季節食材往往沒有反季節食材營養豐富；另壹方面，如果經常吃反季節食材，就不符合中醫的四季養生原則。比如春天吃韭菜、香椿、竹筍等，會有助於促進頭發生長，但是秋冬吃這些就不合適了，因為秋冬采集比較合適，吃壹些趨向收斂、封閉的食物比較合適。
還有壹些很少見的食材，因為很少有人吃或者了解很少，吃了(尤其是經常吃)可能會有壹些不為人知的危害。
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