材料:附子15g,栗子(去殼去衣)50g,薏苡仁50g,羊肉50g,姜片、蔥片、胡椒粉、鹽各適量。
做法:將羊肉放入沸水中煮熟,撈出切成小塊,與白附子片、栗子、薏米和姜片、蔥片、胡椒粉壹起燉至羊肉熟,再加入少許鹽調味即可。
在法國吃羊肉喝湯分為3個部分。吃四次。
栗子味平,味甘,微鹹,屬脾腎經。
飲食配伍《起居有息飲食譜》:“未饑便秘的嬰兒患者,產後不得有外感、飽脹、營養不良、瘧疾等癥。”
養生堂提示此湯能溫腎助陽,補血益氣,健脾祛濕。適用於歷史證,癥見面色無華、精神萎靡、四肢冰涼、消化不良、食欲不振、腹脹、夜尿多、小便頻數或白帶松散等。
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