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養生鍋的檔位有用嗎?

1.首次使用時,請將幹凈的水倒入水壺,水位必須高出水壺底部發熱元件0.5cm左右,然後打開電源。如果機型有快慢擋功能,請設置為快擋。此時電藥壺會自動加熱至沸騰,直到水分蒸發到發熱元件以下,會自動停止加熱,停止跳動保溫並發出提示音(綠燈)。經過測試,機器可以正常工作。

2.熬制中藥時,有自動控制功能。沒人看的時候,藥煎完會自動停火。這時候紅燈亮了,但是藥汁留在鍋裏,隨時可以倒出來喝。

保健鍋的使用方法及註意事項

3.煎燉時,加湯或倒藥汁前先拔掉電源,確保安全。嚴禁帶電作業。

4.根據機器原理,水位必須高於發熱元件,不超過鍋高的70%(防止水溢出過多)。壹般國產藥材含水量低於發熱體時,倒掉大概1碗水就行了(視不同藥渣的密度和稠度而定)。這是最常見的。壹般成年草本植物約200-300克。水放得越多,熬藥的時間就越長。煮出來的藥很烈,效果很好。正常熬煮時間在快擋1-2小時,慢擋3-6小時。平時請用快檔油炸,機器會自動工作。需要慢煮的藥物,請用慢煮(壹般很少)。

5、如果要煮粥,建議選擇“煲湯”功能。煮粥的時候不要加太多的水。如果粥很稠,就需要觀察,人工攪拌鍋底,避免粘鍋。除了高壓鍋,任何廚具都避免不了溢出,榮事達養生鍋也不例外,因為在加熱過程中,食物的湯汁在沸騰後會產生氣泡,如果氣泡不斷膨脹而不破裂,就會溢出。如果要溢出,可以在鍋裏加入少量的食用油脂,避免湯中的氣泡,吃之前把浮在表面的油滴撿起來就可以了,不會影響食物的口感。

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