1.抗氧化:老銀針富含抗氧化物質，能清除體內自由基，延緩細胞衰老，有助於保持健康。
2.增強免疫力:老銀針富含人體所需的多種礦物質和維生素，有助於提高免疫力，預防疾病。
3.降血壓:老銀針中的茶多酚能在壹定程度上緩解高血壓，有助於降低血壓。
4.利尿消腫:老銀對腎功能有壹定的調節作用，有助於排出體內廢物，促進機體新陳代謝，緩解水腫癥狀。
5.改善消化:老銀針含有豐富的茶多酚和鞣酸，對促進胃腸蠕動、幫助消化有壹定的作用，可以緩解消化不良的癥狀。
總之，老銀針不僅味道鮮美，香氣撲鼻，而且對身體還有很多好處，是養生保健的好選擇。