2.大黃米的保健作用很多。適當食用壹些大黃米，可以起到很好的滋陰補虛的保健作用。大黃米的這種成分有很好的補虛益氣的功效。適當的食用還可以幫助我們潤肺補腎，對於幫助我們所有人緩解肺腎陰虛也是非常好的，尤其是對於久病不愈或者疲憊不堪的朋友。
3、大黃米有很好的潤肺作用，經常吃壹些大黃米可以起到很好的去除肺燥、肺熱的作用，對促進我們人體呼吸道的健康也是非常有益的。
4、大黃米還有很好的通便作用，尤其是對於我們腸胃不好的朋友。生活中經常吃壹些大黃飯也是非常有利於幫助我們促進腸胃蠕動的，還可以有效的潤滑腸道，刺激排便，從而預防和緩解便秘的癥狀。
5、大黃飯，壹種美味的食物，其實有非常好的鎮靜作用。適當的食用可以幫助我們預防和緩解陽虛和夜間失眠的癥狀，還可以有效的促進脾胃的健康。此外，大黃米對治療和緩解凍傷、疥瘡、熱毒等疾病也有很好的效果。