從西醫的角度來說，紫米富含人體所需的礦物質元素和維生素，還含有人體不能合成的八種氨基酸，特別適合兒童和老人食用。不得不提的是，紫米富含花青素，是天然抗氧化劑，是追求美的女性的“護膚品”。
至於隨手可得的紅豆，可不能小覷！紅豆中的磷能促進骨骼和牙齒的發育，對正在生長的孩子有益。而且還有補血、活血、降血壓的功效。容易手腳冰涼的朋友可以多吃促進血液循環，紅豆的鐵質甚至可以讓妳氣色紅潤！
紫米紅豆煮成壹鍋粥，不僅是健康的寶寶食品，也是媽媽姐姐們的分享！
1.將紅豆、紫米、蘋果和水放入電子鍋內，用粥的模式煮。
2.放涼壹點，用手持攪拌棒打碎。
3.吃的時候根據寶寶可接受的濃度拌入配方奶。