其他腸胃病人不宜多喝粥，原因有四:1。不要細嚼慢咽:胃不舒服的時候，細嚼慢咽，不僅是因為這樣好看，還因為這樣可以把食物和唾液混合起來，讓食物在胃裏更容易消化。喝粥時不能細嚼慢咽，食物不能與消化液均勻混合，不利於消化。2.粥中水分多:由於粥中水分多，口腔和胃腸道分泌的消化液會被稀釋，所以食物得不到及時消化，胃腸功能差的人胃的運動也會變慢，進壹步加重了胃的負擔。
3.
粥呈酸性:吃得太好或吃得太飽，會刺激胃分泌大量胃酸，反流性食管炎患者會大大增加。對於這部分患者來說，不適合喝粥養胃，因為粥是酸性的，繼續喝粥無疑會雪上加霜。很多淺表性胃炎患者因為相信粥養胃，所以長期喝粥，最終導致反流性食管炎，甚至嚴重的食管糜爛。
4.喝粥抑制澱粉酶的分泌:人體唾液中的澱粉酶是壹種重要的物質，可以促進消化。如果人在吃飯的時候不咀嚼，口腔中的唾液腺就不會分泌大量的唾液，所以就不會有足夠的澱粉酶。經常喝粥會抑制澱粉酶的分泌，同樣不利於食物的消化。綜上所述，粥是很好的保健品，但是腸胃不好的人不能盲目。