工具/材料:黑米、紫米、紅豆、薏米、蓮子、紅棗、枸杞、清水、沸鍋、盆、勺、盤。
1.準備煮粥需要的材料,黑米40g,紫米50g,紅豆100g,薏米50g,蓮子50g,紅棗10g,枸杞10g。
2.將所有材料洗凈,將黑米、紫米、紅豆、薏米、蓮子放入水中浸泡30分鐘。
3、燒開的鍋裏放半鍋以上的水,將紅豆和大麥倒入燒開後改小火。
4.煮至紅豆微裂,倒入黑米和紫米煮開。轉小火,煮半小時左右。倒入蓮子繼續慢煮。
5.煮至粘稠後,加入洗凈的紅棗和枸杞,煮5分鐘,五谷養生粥就做好了。