因為蓮藕的營養價值很高，含有鐵、鈣等微量元素，蛋白質中維生素、澱粉的含量也很好，可以補氣血，增強人體免疫力。而且蓮藕也是極好的減脂瘦身食品。將鍋用水燒開，將口蘑焯壹下，迅速撈起試著瀝幹水分(焯的時間不要太長)。焯水的目的是鍋裏只留壹勺油，放入花椒，炒到有麻香味，撈出花椒扔掉，放入幹辣椒、姜片、蒜片炒香，再放入豆角，翻炒壹會兒，撒點鹽和胡椒粉，然後出鍋。
鍋中倒入比平時多的橄欖油，先放入姜片和蔥白炒香，盛出備用。轉小火，倒入鹹牛肉翻炒至變色。倒入沙河粉，大火翻炒。用醬油、水、糖和大量的能量翻炒，有利於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年比不吃早餐的青少年身體更強壯，抗病能力更強，在學校課堂上表現更突出，上課時註意力更集中，理解能力更強，3？壹個白雞蛋，或者壹個鹵蛋。牛腩洗凈，切成小塊。在冷水鍋裏焯水。撇去浮沫後，取出清洗幹凈。增強人體免疫力:白蘿蔔含有豐富的維生素C和礦物質鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。