馬蹄爽的方法:
材料:4個馬蹄鐵,10g馬蹄粉。
輔料:冰糖適量,水適量。
步驟:
1.先處理馬蹄鐵,洗凈去皮,然後剁碎。
2、養生鍋(鍋即可)註滿水,加入馬蹄塊和少許冰糖煮。
3.將馬蹄粉倒入小碗中,加入少許水,用筷子攪拌。當養生鍋裏的馬蹄水冰糖滿了,水開了,馬上把馬蹄粉倒入水中。
4.最後攪拌均勻,馬上關火。因為馬蹄鐵可以生吃熱吃,不需要煮太久,煮壹下就可以了。