延長壽命
預防貧血
滋腎益精
高血糖癥
幫助消化
“山藥、枸杞、烏雞湯具有養血、潤肺養胃、益精明目的滋補作用。適用於孕婦、新媽媽以及身體虛弱、皮膚幹燥、經常使用電腦的女性。”
材料
佐料
烏雞350克
山藥300克
佐料
枸杞
20粒膠囊
紅棗
六
龍眼幹
五
八個角度
1
精力
1小塊
烹飪酒
1勺子
鹽
兩把勺子
山藥枸杞烏雞湯的做法
1.
烏雞洗凈，切塊，放入碗中。
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2.
鍋中倒入適量清水，燒熱，將烏骨雞倒入鍋中，將水燒開，煮2分鐘。撇去浮沫，撈出，清水洗凈，放入碗中。
3.
烏雞放入鍋中，姜洗凈切片，放入鍋中。
4.
鍋中倒入適量清水，放入八角，煮料酒。蓋上鍋蓋按下煲湯鍵定時煲湯1.5小時。
5.
紅棗去核洗凈；枸杞、桂圓曬幹洗凈。把它們壹起放在盤子裏備用。
6.
山藥去皮，洗凈，用滾刀切段，放入碗中備用。
7.
1小時後，打開鍋蓋，將山藥、紅棗、枸杞、桂圓幹倒入鍋中，用勺子拌勻。蓋上鍋蓋繼續煲湯。
8.
湯快好的時候，打開鍋蓋，加鹽調味，拌勻即可食用。
9.
把碗裝滿。
山藥枸杞烏雞湯成品圖
烹飪訣竅
1，山藥容易被氧化，煮之前要放下去皮。
2、山藥也容易煮，不要太早放下，煮太久太爛都不好吃。