無害，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸、花粉等營養物質，不僅有助於增加肝臟的解毒能力，還有健胃助消化的作用。茶葉中含有蛋白質、茶多酚、咖啡因、脂多糖等多達350種有效成分和10多種維生素，其中生物堿占3% ~ 5%。
蜂蜜具有清熱解毒、消腫止痛的功效。蜂蜜茶水可以治療喉炎。方法是取適量優質茶葉裝入紗布袋中，或放入有開水的茶杯中。茶涼後，加入壹勺蜂蜜，攪拌均勻。每半小時漱口2-3分鐘，對治療慢性喉炎、口腔炎有明顯療效。
需要註意的是，泡茶是需要開水的，但是蜂蜜壹定要調到水溫降到80攝氏度以下，否則氨基酸結構會被破壞。
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