大棗山藥大米粥需要食物:小米40克，大棗30克，燕麥10克，山藥100克，開水適量。
生產流程:
1，我們先把後面需要用的食物都準備好。我放燕麥是為了促進腸胃蠕動。妳可以放也可以不放。如果放的話，記得提前準備好普通燕麥就行了。2.將紅棗清理幹凈，用清水浸泡。小米也是壹樣，清理幹凈，提前泡半個小時。燕麥洗凈，山藥去皮，洗凈切塊，也用清水浸泡，避免山藥空氣氧化。3.小米泡好後，將所有食材放入砂鍋。我喜歡用砂鍋煮粥。因為砂鍋煮出來的小米粥很細致，比普通鍋好吃很多，所以建議大家在煮粥的時候嘗試壹下。味道完全不壹樣。
4.鍋內加入足夠的開水，將砂鍋蓋緊，開始用人氣炒菜。5.水燒開後，小米粥表面會浮起很多大氣泡。順時針取壹勺從底鍋開始攪拌，蓋上鍋蓋，不用開蓋，慢慢煨20min。用砂鍋的溫熱煨至小米酥爛。6、10分鐘左右，剛燒開鍋。放在碗裏吃就行了。小米香醇，山藥酥爛，非常好吃。
提示:
1，小米提前泡30分鐘，容易煮。
2、開水入鍋，不容易糊鍋底，可以盡快將小米木薯澱粉融化入水中，使其變稠。
3、糖尿病患者煮小米不適合長期酥爛，以防糖分過多。