營養價值:
蛋白質、脂肪、膠原蛋白含量高達98%。
適合人群:
氣虛血虛；腎虛、陽痿、遺精的男性；女性可以適量食用。
益氣牛鞭中
所需材料
牛鞭350克，紅棗適量，枸杞適量，西洋參片適量，鹽適量，雞精適量。
補氣鞭打牛的做法
1，將牛鞭清洗幹凈，焯水，去皮，取出切割刀待涼；紅棗、枸杞、西洋參切片浸泡洗凈備用。
2.將所有材料加入燉肉中，加水不加材料。大火燒開，轉小火燜2小時。
3.加入鹽和雞精調味。
益氣鞭牛的功效與作用。
牛鞭含有豐富的雄激素、蛋白質、脂肪等成分，具有壯陽補腎的功效，是很好的男性滋補品。牛鞭含有豐富的蛋白質、脂肪和雄激素，其中蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩沖貧血的作用。牛鞭中膠原蛋白含量高達98%，具有美容養顏的功效。本方能補益氣血，補益肝腎，還能增強體質。是補腎益氣的好方型，還能補腎強身美容。這是壹個很好的保健食譜。
以上介紹了益氣牛鞭中的制作方法及其保健作用。其實益氣牛鞭中有很多好處，可以起到調理體質的作用，對補養氣血有壹定的好處，還可以起到溫養氣血的作用。所以這樣的食譜是個不錯的選擇，趕緊試試吧。