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冬季健康甜點

1紅薯黑米粥做法:100克黑米、150克紅薯、50克紅棗分別洗凈,備用。鍋中加入適量清水,燒開後加入黑米,幾分鐘後關火倒入幹凈的容器中浸泡3小時。然後鍋中加入清水,放入紅薯和紅棗,大火燒開,放入泡好的黑米,再次燒開,小火燉30分鐘,放入白糖。

功效:此甜品甘潤,有補中、養血、安神、生津止渴之功效。特別適合體虛腸燥引起的便秘患者,但糖尿病患者不宜多吃。紅薯黑米湯富含蛋白質、碳水化合物、維生素A、煙酸、維生素C、鈣、磷、鉀、鐵等礦物質元素。

2桂圓鵪鶉蛋做法:將10塊桂圓肉、2個鵪鶉蛋、15克紅糖壹起放入碗中,加少許水,上鍋蒸。每天早上用壹次。

功效:有效預防和治療過敏性紫癜。

3銀耳參雞湯做法:將銀耳40克浸泡,洗凈,與西洋參5克、冰糖適量壹起放入電飯煲中煲半小時。

功效:銀耳參雞湯這款甜品中的銀耳能有效滋陰降火,西洋參能補中,所以這款甜品能有效滋潤肌膚,養顏美容,補益氣血。

4胡蘿蔔紅棗雞湯做法:將1只母雞、200g胡蘿蔔、12g紅棗、60g黃花菜洗凈,然後壹起燉,大火燒開,小火燉2h,加入適量調料。這種養生湯可以經常喝。

功效:此湯胡蘿蔔能補充人體所需的維生素A,紅棗能補鐵補血,雞湯富含氨基酸,所以胡蘿蔔紅棗雞湯能潤膚、益氣血、美容養顏。

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