春季應少吃刺激性食物和不易消化的食物，如糯米、面團等，多吃清淡之品。如有胸悶、痰涎壅塞、咽喉不適、頭暈等癥狀，可用菊花、陳皮、牛蒡、甘草及少許鹽代茶泡水飲用，可清肝明目，消除積滯，保持排便通暢。飲食上，宜選擇甘、辛、溫之品，清淡可口，忌食油膩、寒涼、黏膩食物。選擇有利於頭發生長、營養豐富的產品，如黃豆芽、綠豆芽、橙子、洋蔥、大蒜、香菜、蜂蜜等。因為冬天新鮮蔬菜少，維生素攝入不足，壹個冬天積攢的火氣要散發，所以要多吃新鮮蔬菜，如竹筍、菠菜等。對於體質過敏、易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病的人，要戒除含有外來蛋白質的刺激性食物，如羊肉、螃蟹等。春天壹般不需要進補，但對於身體虛弱、氣短、懶言、動不動就出汗的人，可將黨參、黃芪各20克，雞肉250克，紅棗5枚，生姜3片，用水燉制，加鹽調味，煲湯食用，可經常服用。
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