洋蔥中的硒是壹種強抗氧化劑，能清除體內自由基，增強細胞活力和代謝能力。洋蔥雞蛋炒木耳，洋蔥沙拉都是很好的抗衰老食物。
2.蘋果公司
蘋果在美國人選出的最健康水果中排名第壹。能保持皮膚光澤，是天然的美容產品。對於經常在辦公室工作的女性來說，每天下午吃壹個蘋果有助於減緩衰老的步伐。
3.番茄
成熟的西紅柿富含番茄紅素，番茄紅素是壹種強氧化劑，可以幫助人體延緩衰老，預防癌癥。番茄紅素是壹種脂溶性物質，用油加熱後更容易被人吸收。西紅柿炒雞蛋和西紅柿湯都是不錯的選擇。但西紅柿加熱時間不宜過長，最好不要超過30分鐘。
4.荔枝
現代醫學認為，荔枝含有維生素A、B1、C、果膠、遊離氨基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等元素。現代醫學研究證明，荔枝具有補腎、改善肝功能、加速排毒、促進細胞生成、使皮膚柔嫩等功能，是排毒養顏的理想水果。