1.冰紅茶是壹種全發酵茶，甘甜溫潤，富含蛋白質。
2.冰紅茶含有大量的維生素和抗凝血劑，具有提神醒腦、消除疲勞的作用。
缺點:
1，冰紅茶含糖量高，喝多了容易肥胖。
2、冰紅茶壹般含有防腐劑、香精、色素、有機酸等。，會對牙齒造成腐蝕損傷。
目前冰茶是國內茶飲料市場最大的品類。1996年6月，375ml盒裝冰茶投放市場。康師傅冰茶PET490自1999年7月上市以來，以其獨特的口感和方便的包裝，立即成為市場寵兒，市場占有率不斷攀升，自2001以來壹直占據冰品。
茶含有維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇。茶葉中含有25種以上的氨基酸，其中異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸是人體必需的八種氨基酸中的六種。茶葉中含有人體所需的多種元素和微量元素，主要有磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等。微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟、碘。每克紅茶平均含鋅量也是32微克，平均含鐵量是196微克。