中醫認為薏苡仁味甘淡，性微寒，有健脾和胃、利水除痹的作用。適用於脾胃虛弱引起的腹瀉、水腫。現代藥理研究發現，薏苡仁含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝，減輕胃腸道負擔；其中所含的α單甘酯具有抗腫瘤作用；多糖-葡聚糖混合物和酸性多糖具有免疫活性。凡患有慢性萎縮性胃炎伴腸上皮化生、胃腸息肉者，宜常食薏苡仁。慎用:薏苡仁利水滲濕，津液不足所致口幹便秘者慎用。
兩個。
，山藥
中醫認為，山藥味甘，性平，有健脾和胃、補肺固腎的作用。適用於脾虛久瀉、食欲不振、神疲乏力等癥。現代藥理研究發現，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶、薯蕷皂苷元等。，有利於胃腸消化吸收，適用於慢性胃炎、腸炎、糖尿病及病後虛弱。山藥有收斂作用，大便幹結惡的人不宜食用。
菜品介紹:
自制山藥片:鮮山藥250克(切片)，醋少許，香油少許，鹽少許，做成家常菜。山藥具有健脾和胃、潤肺補腎的作用，適用於脾胃虛弱引起的厭食、腹瀉、乏力等患者。
山藥雞湯:山藥500g(切塊)，雞塊50g，香油少許，鹽，蔥，姜。將山藥、雞塊放入鍋中，加入輔料煮熟。此湯具有健脾和胃、益氣養血的作用。適用於脾胃虛弱引起的食欲不振、氣短乏力、面色晦暗等。
三個。
，紅棗小米粥
小米和紅棗。將洗凈瀝幹水分的小米放入鍋中，小火煸炒至幹香。然後放入去核的紅棗，倒入足夠的冷水，大火煮開，轉小火煮至粘稠成粥狀。
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