某寶賣的黑芝麻煎餅價格也不便宜。
吃了滿嘴香的芝麻,往往就壞了。
同時影響心情和健康?然後試著自己做
只有芝麻、蜂蜜和雞蛋
香脆的黑芝麻可以隨時補充能量和營養。
好吃,好吃?讓妳在不知不覺中完成每天的養生,哈哈
巫發良足協
材料?
生黑芝麻210克
2湯匙蜂蜜約34g。
雞蛋1
如何做出健康的黑芝麻煎餅(只需三步)?
1將蜂蜜和雞蛋倒入芝麻中,攪拌均勻。我給的配方,混合後芝麻濕而不燥,沒有多余的液體,這是剛剛好的狀態。太濕的話加點芝麻,太幹的話加點蜂蜜。沒關系。2烤盤上鋪油紙,上面倒芝麻,芝麻上鋪壹層油紙,用搟面杖搟平,搟薄,壓實。不用搟面杖也行,只要能壓實變薄就行。
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3用刮刀剪出妳想要的形狀,烤好後輕輕掰下。
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4.烤箱中層,火160度,火165度15分鐘。每個人做的厚度,烤箱,時間,溫度都不壹樣。這裏有個參考。妳可以隨時觀察,用手摸摸,會幹硬的。剛出烤箱的時候不會太硬,冷卻後會很脆。
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芝麻的香味,帶著淡淡的蛋黃香和蜂蜜的微甜。無糖無油,是健康食品。沒錯。甚至比淘寶賣的還香,特別是微微的蛋黃香,某寶買的都沒有。在這裏,蜂蜜和雞蛋起著粘合劑的作用,按照自己的烤箱,烤到完全幹燥,就行了。
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