說明:517富硒是由中國科學院和貴州省人民政府聯合主辦的國際盛會。其目的是推廣富硒資源，提高富硒產品質量，促進富硒產業創新發展，提高全民健康水平。
兩家單位的聯合控股保證了富硒產業的可持續發展。內容外延:富硒是指硒含量高的物質。硒是人體必需的微量元素之壹，對健康有積極作用，因此富硒產品備受青睞。517富硒不僅是壹個推廣富硒產品的平臺，也是推動硒的科學研究和產業創新的重要契機。
2015年4月29日，安徽省首屆富硒養生文化節在合肥銀瑞林酒店隆重開幕。
本次富硒健康文化節由安徽省醫療保健與養生保健研究會主辦，安徽省政府咨詢機構對外合作交流協會協辦，中國科學院蘇州納米技術與納米仿生研究所提供技術支持，蘇州和美生物科技有限公司、安徽中諾生物科技有限公司承辦，是安徽省富硒產業發展以來規格最高、專業性最強、影響力最大的壹次。
富硒有補硒的作用，對低硒引起的相關疾病有很好的治療作用。硒是人體必需的微量元素。適當服用富硒酵母膠囊，可以提高體內硒的水平，增加體內谷胱甘肽過氧化物酶的活性，從而保護細胞膜的完整性。建議患者在醫生指導下服用，避免長期過量，以免造成肝損傷、指甲變形、脫發。