步驟:
1.阿膠碎
2.倒入黃酒浸泡。
3.加入冰糖，浸泡2-3天。阿膠蒸1小時至溶解，不溶解可延長時間。如果阿膠沒有泡過，非常容易溶解，那麽需要很長時間才能溶解。
4.將芝麻和核桃放入鍋中用中火翻炒。
5.將黑芝麻和果仁倒入阿膠中，拌勻，蒸半小時，偶爾翻炒。
6.趁熱倒入油紙容器中。我用的是烤盤，只是32L的烤盤。
7.用另壹張油紙鋪開表面，用搟面杖壓實，搟平，放入冰箱冷藏24小時，然後切成片。
8.制成品