面積約132平方公裏，有4000多年的發展歷史。因其鹽水含量與中東的“死海”相似，人在水中可浮不沈，故有“死亡之海”之稱。鹽湖南以中條山為界，北以峨眉明條崗為界，東至蘇水瑤臺，西至黃河故都。湖水銀裝素裹，廣闊無垠，蘆葦濕地環繞，水鳥候鳥雲集。
運城鹽湖風景區位於鹽湖中心區，屬於國家4A級風景名勝區，集人文、生態、綠色、養生為壹體。景區依托獨特的鹽湖資源，著力打造旅遊精品項目。
形式
運城鹽湖是世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊，面積65438±0.32平方公裏，已有4000多年的開發歷史。鹽湖南以中條山為界，北以峨眉明條崗為界，東至蘇水瑤臺，西至黃河故都。湖水銀裝素裹，廣闊無垠，蘆葦濕地環繞，水鳥候鳥雲集。
運城鹽湖曾以其4000年的產鹽歷史而聞名。形成於約5億年前的新生代早期，面積約65438±0.20平方公裏。和世界聞名的以色列死海壹樣，屬於內陸鹹水湖。
以色列死海的黑泥主要是氯化物，運城鹽湖的黑泥主要是硫酸鹽，兩者都富含對人體有益的礦物質元素，兩者處於同壹個數量級。“不同的湖泊對人體健康有相同的影響”。