二是預防心腦血管疾病:紅酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，因此可以有效降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化。而且紅酒中的多酚類物質可以抑制血小板聚集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板聚集的作用，但幾個小時後會出現“反彈”，使血小板聚集比飲酒前更加亢奮，而紅酒則沒有這種反彈現象。飲用18小時後，仍能持續抑制血小板聚集。
三是防癌:葡萄皮中所含的白藜蘆醇，在人們常吃的數百種植物中，抗癌性能最好。可以防止正常細胞癌變，抑制癌細胞擴散。在各種葡萄酒中，紅酒中白藜蘆醇的含量是最高的。因為白藜蘆醇能使癌細胞失去活性，所以紅酒是防癌的佳品。
四、美容養顏的作用:從古至今，紅酒作為美容養顏中的佳品，壹直受到人們的喜愛。有人說，法國女性皮膚細膩、潤澤、有彈性，與經常飲用紅酒有關。紅酒可以防止衰老，讓皮膚少皺紋。除了喝酒，很多人喜歡把紅酒塗在臉上和體表，因為低濃度的果酸具有抗皺和清潔皮膚的作用。雖然喝紅酒有很多好處，但是量是有限制的。專家認為，喝紅酒，按照酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則對健康有害。
每天喝壹杯紅酒可能會降低60%的肺癌風險(與不喝紅酒的男性吸煙者相比)。