配料:蔥、姜、大料(煮羊肉湯時用)
其他:辣椒必不可少~其他常用:鹽、雞精等。
第壹步:糊辣湯，最重要的是湯。首先，將羊肉切成方塊，然後打碎骨頭，放入蔥、姜和大料中烹飪，最好是在砂鍋中，通常烹飪2-3小時。
第二步:可以邊燉湯邊和面洗面筋。這是最麻煩的事情。妳最好問問那個老人。這裏洗面筋的場景不知道怎麽跟妳說，呵呵。
~ ~ ~ ` `註意:千萬不要把洗面筋的水倒掉，那是主要原料，放在大鍋裏備用。
第三步:用炒鍋炒海帶、黃花菜、粉條，記得放醬油，這樣湯才會好看。
第四步:現在可以進入主要步驟了——將面筋水燒開(記得邊燒邊攪拌，不然面筋水就要燒開了)，加入羊肉湯和羊肉塊，然後燒開。煮開後，加入炒好的海帶、黃花菜和粉絲。這些都做好了，趕緊滾吧。如果妳願意，可以放入木耳和花生，然後將辣椒與水混合，放入鍋中(像這樣)最後，加入香油，制成壹鍋麻辣湯。我知道怎麽做這道辣湯，但我不會做別的。