核桃芝麻粥材料:大米50克，黑芝麻30克，核桃仁30克。
做法:將大米用清水浸泡10分鐘，將大米放入鍋中加水煮沸，用武火煮沸後蓋上鍋蓋用小火燉。
將核桃和芝麻炒熟，然後用蒜泥搗碎。將米粥煮至粘稠，加入黑芝麻和桃子，攪拌均勻後煮2分鐘，然後關火。
10吃核桃3註意吃核桃。花樣很多，但最簡單最重要的是直接嚼核桃。想長期吃零食，是有壹些門道的。
11首先，慢慢嚼核桃來補腦。很多孩子在考試前吃了很多核桃，或者壹些中老年人覺得自己記憶力不好，要盡早多吃核桃。像這樣突然吃很多核桃叫急功近利，欲速則不達。核桃要細嚼慢咽，讓營養充分吸收，因為核桃不易消化，所以不能吃得太快，吃得太多，否則欲速則不達，甚至拉肚子。
12第二天，很多人無節制的吃零食，尤其是越嚼核桃越好吃。這是壹個很大的錯誤。核桃很好吃，但也很肥。如果不控制好劑量，就會生熱積痰，嚴重時會出現嚴重的腹瀉。《本草綱目》裏有這麽壹句話，壹天吃壹個，第二天吃壹個，看看怎麽樣。沒有副作用，沒有不適。第三天可以吃二三。這叫逐步吃核桃法，細嚼慢咽。壹般每天可以吃2~3粒，最多不超過5粒。