準備材料:白涼粉32g，西米，牛奶？250g，糖17g，芒果。
生產步驟:
1.將大溪米熱煮至半透明。如果中間粘稠，攪拌攪拌，直到半透明，中間有小白點。關門10分鐘，冰水太涼。
2.將牛奶白涼粉+糖煮沸，然後倒入碗中，冷藏2小時。芒果切塊，組裝，最後倒入椰奶。