龜膽可以治高血壓。取甲魚膽1個,研汁成香墨,加少許麝香、冰片,雞毛蘸塗痔、痔瘡。龜膽能去火明目、清肺止咳、補腎。用甲魚血和膽汁熬湯,或者在甲魚血中加入膽汁做成雞蛋湯,營養價值很高,但喝生的甲魚血膽汁酒可能會引起中毒或貧血。雖然大多數人認為龜血和膽汁是極好的滋補佳品,但可以用白酒殺菌消毒,效果更好,所以借此健身的人越來越多。
擴充甲魚食療功能的資料;
1,鯽魚性平味甜;肝經。
2.具有滋陰涼血、補中調中、補腎壯骨、散結消腫的作用。
3.可預防和治療身體虛弱、肝脾腫大、肺結核等疾病。
性寒,味鹹。
營養成分包括蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角蛋白和維生素。
功效滋陰清熱,補虛滋腎,養血柔肝。
易忌:適合體弱者。肝病患者不宜食用;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病的人不宜食用;失眠、孕婦及產後腹瀉者不宜食用。甲魚含有較高的蛋白質和脂肪,尤其是裙邊的動物膠,不易消化吸收,不宜壹次吃太多。
參考來源百度百科-烏龜