2.練習:
(1)藥材洗凈浸泡5分鐘後方可使用。
(2)雞舍中的斑點鯧魚去內臟、清洗、腌制。
(3)此時應先將藥材煮沸，再將魚煎熟。
(4)準備姜片，用油炒香。
(5)把魚放下。
(6)煎兩面。
(7)將煮好的藥湯壹半倒入鍋中。
(8)將魚和藥湯煮兩分鐘。
(9)倒回鍋中。
(10)這樣做出來的湯很好吃。
(11)煮20分鐘。
(12)最後加點鹽調味。
(13)美味的魚湯做好了，蛋白質十足。