壹、喝小米粥的好處:
1,中醫認為黃入脾,甜入脾,小米是黃的,味甘鹹,所以中醫說小米可以暖胃。生活中,女性坐月子,生完孩子喝小米粥,主要就是這個原因。
2.五谷皆有養精補腎的作用,但其中小米的補腎作用最強。明代名醫李時珍曾說,小米性寒,五味微鹹。中醫認為鹹味入腎,所以小米也有益腎益氣、補益元氣的功效,所以李時珍稱之為腎之谷。
二、喝豆漿的好處:
1,預防支氣管炎,豆漿中含有的蛋氨酸可以預防支氣管炎的平滑肌痙攣,從而減少和緩解支氣管炎的發作。
2、防止衰老豆漿中所含的硒、維生素E、C有很大的抗氧化作用,能使人體細胞“返老還童”,特別是對腦細胞。
擴展數據:
吃小米的禁忌:
小米雖然對健康有很多好處,但是如何充分吸收其精華還是需要註意的。因為小米微寒,虛寒氣滯的人要少吃小米。
另外,老爛小米不能吃。就像我們應該吃新鮮的蔬菜和水果壹樣,我們也必須選擇新鮮的小米。研究表明,新鮮的小米粥對胃黏膜有保護作用,而存放時間較長的老小米有致潰瘍作用。所以吃小米壹定要用質量好的新米,否則小米的滋補作用會大打折扣。
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