1，夏天喝綠豆湯最好。綠豆湯性寒，含有壹定的寒氣。吃後有壹種涼涼的感覺，非常適合炎熱的夏天食用。尤其是綠豆湯，還具有解熱除濕的功效，雨季也可以食用，可以緩解暑熱、暑熱。
2.雖然夏天很熱，但最熱的時候大多在下午。人體陽氣上升的早晨，不適合吃綠豆等涼性食物。下午，環境中的溫度達到壹天中的最高值。喝冰鎮綠豆湯，可以緩解暑熱，起到消暑的作用。
3、熱質體質的人體內含有大量的熱氣，夏天環境中的熱氣極高，熱質體質的人容易上火。所以很適合喝綠豆湯，壹種涼湯。
小貼士:炎熱的夏天常吃綠豆湯，這時食物容易變質。所以存放過久的綠豆湯不宜食用，以免引起真菌感染和腹瀉。