1，降血壓
馬蘭含有豐富的蛋白質，這在葉菜中是很少見的。且高鉀低鈉(鉀鈉比為49.5: 1)。經常食用有利於降低血壓，保護心血管系統，馬蘭頭對治療甲肝、菌痢也有療效。馬蘭頭有幫助降血壓的作用，對預防腹瀉有壹定的作用。
2.清熱解毒
因為飲食和環境問題，很多人會很容易上火，引發咽喉痛等疾病。馬齒莧、車前草各15g煎服馬蘭頭，可清熱利濕。馬蘭頭可以清熱解毒，對防止上火有壹定的好處，還可以去濕氣。
3.抗癌
因為馬蘭頓是堿性食物，所以使用馬蘭頓對癌癥有壹定的預防作用。同時，在患感冒、發熱、咳嗽、急性咽炎、扁桃體炎、腮腺炎、傳染性肝炎、胃及十二指腸潰瘍等癥狀時，也能改善病情。馬蘭頭是堿性食物，對預防疾病、提高免疫力有壹定的好處。
4.止血
馬蘭頭有祛瘀止血之癥，治吐血，外傷出血，血熱鼻衄，便血。可以外用，也可以內服。
馬蘭頭的壹些保健作用大家都知道。可見其營養豐富，能防止上火，清熱解毒，還能提高免疫力。對止血止咳，降血壓有好處。可以常吃。