榴蓮的吃法有很多種，直接吃，蛋糕，甜品，蜜餞等。吃起來香甜宜人，那麽榴蓮可以用來燉肉嗎？榴蓮燉肉的食用效果如何？
榴蓮燉的做法是1。將榴蓮切開，取出榴蓮果肉。
2.將豬肉清洗幹凈，然後切成小塊，再加入適量的鹽、生抽、老抽、料酒、水澱粉等。充分腌制10分鐘。
3.油鍋加熱，然後放入豬肉片，翻炒至金黃色，放入蔥花、姜片、小辣椒等。，翻炒入味，然後加入適量的高湯，煮開，加入榴蓮燉20分鐘，調味即可食用。
榴蓮燉肉的食用功效榴蓮果肉性熱，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分。適當食用後，具有滋陰壯陽、活血化瘀、補氣血、健脾養胃的食用功效。
榴蓮燉肉可以補充人體對營養物質的吸收和利用，促進人體血液循環，調節體內的新陳代謝，對脾胃的新陳代謝也有很好的調節作用。
吃榴蓮燉肉是禁忌。榴蓮果肉是熱的，要根據自己身體的消化情況適量食用，避免食用過量會出現上火、消化不良的癥狀。
濕熱、腸胃代謝不好的人盡量不要吃，以免加重不適。