此外,紅薯中還含有壹種類似雌激素的物質,對保護人體皮膚、延緩衰老有壹定作用。很多女性將紅薯視為美容佳品,常吃紅薯已經成為壹種健康時尚的飲食習慣和養生理念。每年秋天,周邊縣的居民都會來這裏購買汾陽市趙家莊的紅薯。
開花習性因品種和生長條件而異。
有些品種容易開花,有些品種會在氣候幹燥時開花,常見於氣溫高日照短的地區,在氣溫低的地區很少開花。蒴果卵球形或扁球形,具假隔膜,分成4個細胞。
種子1-4,通常2,無毛。因為紅薯是異花授粉,自花授粉往往不結果,所以有時候只開花不結果。
以上內容參考:呂梁新聞網-汾陽地瓜