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雨水保健茶

這個季節,由於冷空氣活動頻繁,太陽略顯生機,但北方氣溫變化較大,人體對風、寒、邪、濕的抵抗力會減弱,容易引起人的情緒波動,影響身心健康,尤其是高血壓、心臟病、哮喘患者。

因為春天細菌和病毒容易隨風傳播,傳染病在春天更常見,流感也容易出現。為了消除這些不利因素,除了“春捂”,還應該積極鍛煉,保持情緒穩定。

在飲食養生方面,名醫孫思邈說:“春季宜存酸增甜,以滋養脾氣。”中醫認為,春季肝氣正盛時,吃酸過多會損傷脾胃,所以要少吃酸味食物,多吃甜味食物。此時脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不適合吃油膩的肉類。

所以雨水養生首先要保證充足的能量攝入。能量來源以谷類為主,需要增加品種,如糙米、米粉、米線、包子、面條、糕點等。註意經常吃粗糧。除了蕎麥面、燕麥、玉米粉、高粱面,還可以喝八寶粥、菜粥,增加各種粗糧、豆類的攝入。

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