榨菜雞蛋湯的材料
雞蛋2個，榨菜50g，油適量，鹽適量，水適量。
榨菜雞蛋湯的做法
1.首先把雞蛋打在碗裏，加入適量的鹽攪拌均勻。
2.然後準備榨菜。
3.這時候可以把鍋加熱，倒入雞蛋，等雞蛋成型後再碾碎，然後加入適量的開水。
4.這時候榨菜也放進去了。大火燒開後，可以開始調味，加入少許鹽。
5.壹分鐘就可以吃了。
榨菜雞蛋湯的食用功效
榨菜雞蛋湯對人體的好處:促進消化，健腦益智，促進骨骼生長等等。榨菜的營養成分很多，如蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維等。所以可以幫助我們打開食欲，促進腸胃的消化吸收，有利於健康發育。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣等營養物質，可以很好地保護我們的神經發育，從而有助於大腦的健康發育。這道菜不僅好吃，還開胃。不要錯過它。
吃榨菜雞蛋湯有助於身體健康，有助於身體健康。平時吃榨菜雞蛋湯有助於我們的身體健康，尤其是促進我們的大腦健康。同時，吃榨菜雞蛋湯也可以保護我們的腸胃健康，所以我們推薦平時吃榨菜雞蛋湯養生。