1，滋補肝腎，益五臟
黑芝麻粥:將黑芝麻30克炒熟研成粉，用粳米100克煮粥。早晚服用。適用於身體虛弱、頭暈耳鳴、頭發早白、大便幹燥等。
2.增強記憶力
黑芝麻蒸飯:黑芝麻100克，芋頭100克。米飯蒸熟後，放上黑芝麻和芋頭，壹日三次食用。
3.治療氣虛型子宮脫垂
黑芝麻燉肥腸:將9克升麻和100克黑芝麻用布包好，壹起放入豬的大腸內，燉熟，撈出升麻，用鹽和雞精調味，壹周兩到三次同湯食用。