材料:蓮藕250克,薄荷葉1片,豆豉60克。
做法:將蓮藕切片,放入砂鍋中,加水煎30分鐘,再加入豆豉,繼續煮成湯,最後放入薄荷葉,加入調料調味至鮮,煮熟即可。
每天服用1劑,餓了就吃。
性味寒、甘、無毒;熟蓮藕性溫,味甘,無毒,入心、脾、胃經。
食療配伍蓮藕有清熱生津、涼血止血的作用。薄荷性涼清熱,能疏散風熱,清熱解