材料:
糯米粉
紅糖
精力
新鮮的橘子皮
精制糖
酒糟
免餡小籠包的做法:
1,鍋裏放上水,放入紅糖,壹個橘子皮,生姜,這些都可以根據自己的口味來調。大火燒開,中小火蓋約10分鐘。
2、取壹碗溫水,加糖融化,開始拌糖水。面粉用量很少,壹個巴掌大小的面條就能煮壹大碗。
3.煮餃子。拿起壹些面條,搓成手指狀,掰成壹段,在手心搓成壹圈,放進鍋裏開始煮。煮熟後,它們會浮到表面。
4、出鍋,再加點酒糟,就可以開始了。