銀耳米粥。銀耳,滋陰潤肺生津。取銀耳5g,用50-100g大米浸泡,煮成粥。煮好後加入蜂蜜25克,每日服用兩次。
蓮藕米粥。煮熟的蓮藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、祛燥潤肺的作用。取蓮藕100g,大米50g,煮成粥。煮好後加入適量蜂蜜,調勻,每日服用兩次。
胡蘿蔔米粥。中醫認為胡蘿蔔有降氣、補中、安神五臟的作用。可用於治療便秘、胃腸不適、脹氣、消化不良等。胡蘿蔔150g切碎,用大米100g煮粥,每日兩次。
土豆大米粥。土豆有健脾和中、益氣和中的功效。可用於治療胃幹燥、胃痛、便秘等。取土豆100g,大米50-100g,煮成粥,每日兩次。不應使用裸露或發芽的馬鈴薯。
二如粥。材料:鮮牛奶250g,鮮羊奶120g,粳米90g,糖適量,煮成粥。二如粥有補虛潤五臟的作用。適用於氣虛血虧引起的便秘。
雞粥。材料:母雞1只,粳米100g,鹽少許,煮成粥。雞粥具有益氣養五臟的作用,適用於月經血虛、腎氣不足、產婦營養不良。
核桃粥。材料:核桃仁30克,大米適量,煮成粥。核桃粥有補益身體的作用。它適合老人、兒童和體弱者。
栗子粥。材料:粳米250克,栗子50克,煮成粥。栗子粥有養胃益腎、強腰膝、強筋骨的作用。適用於腎虛腰酸腿軟多尿的中老年人。