2.金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，肉甜鹹，肥而不膩，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，具有很高的食用和營養價值。金華火腿的吃法很多，可以用來蒸、燉湯、煮粥、炒食等。，並且可以根據自己的喜好選擇。