乳腺癌患者術後早期，機體處於分解代謝狀態。這個時候飲食要富含蛋白質和維生素，主要是促進身體恢復和傷口愈合。乳腺癌手術後，在長期維持治療期間，對飲食沒有特別嚴格的要求，也不認可所謂的頭發會導致腫瘤復發。但是，有壹點需要提醒。比如ER、PR陽性的患者要盡量減少富含雌激素的飲食，或者盡量避免蜂蜜等雌激素添加劑或相關藥物。關於豆制品，我們鼓勵乳腺癌手術後的患者正常飲食。因為大豆和黃豆中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮與體內雌激素是同分異構體，可以與體內雌激素爭奪體內的位點，但對疾病的治療有幫助。
手術後可以適當補充壹些營養，比如壹些優質蛋白質，包括魚蝦等壹些水產品，雞鴨等壹些禽類食物，包括壹些豆制品，比如豆腐、豆漿，還有壹些乳制品，來補充患者的營養，促進身體的恢復，包括手術切口的愈合。
在此基礎上，建議患者多吃新鮮蔬菜和水果，補充壹些維生素、纖維素和微量元素。建議患者避免食用壹些油炸、燒烤和煙熏的食物，因為這些食物含有壹定的致癌物質。同時，建議患者在手術和基本恢復後，適當運動，保持健康體重。
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