口味:鹹鮮味工藝:萵筍拌鮑魚制作材料:主料:鮑魚300g，萵筍200g(團葉)。
調料:醬油5克，香油5克，醋3克教妳如何做鮑魚生菜。鮑魚生菜怎麽做才好吃？1.用手撕去鮑魚上的毛刺，將鮑魚切成0.5厘米厚的薄片，洗凈備用；
2.將萵筍心洗凈，掰碎，切成寬絲放在盤子的壹邊，另壹邊碼鮑魚片；
3.吃的時候倒入醬油、香油和醋拌勻。
小派-食物相克:
鮑魚:鮑魚不宜與雞、豬、牛肝同食。
芝麻醬拌鮑魚的做法詳細介紹了該菜系及其功效:東北菜滋補保健方子滋陰方子高血壓方子
口味:芝麻醬調味工藝:鮑魚拌芝麻醬制作材料:主料:鮑魚300g。
輔料:生菜(圓葉)50克
調料:鹽5克、麻醬50克拌鮑魚麻醬特點:清香爽口，鮮香可口，營養豐富。教妳怎麽做芝麻醬鮑魚，芝麻醬鮑魚怎麽做才好吃。1.用芝麻醬、冷開水、精鹽做成芝麻醬糊；
2.生菜洗凈備用；
3.用刀尖沿鮑魚殼邊緣挖出肉，去內臟，殼肌切片備用；
4.將鮑魚肉挖成厚0.25厘米的圓形片，用開水燙壹下，瀝幹水分；
5.將鮑魚片放在盤子裏，用生菜葉圍起來，淋上芝麻醬。芝麻醬鮑魚制作小技巧:1。鮑魚片要厚薄均勻；
2.熱燙時間要短，防止品質變老。
小派-食物相克:
鮑魚:鮑魚不宜與雞、豬、牛肝同食。