1、長夏雞蛋，不僅金華壹帶吃，全國各地都有這個習俗，因為從長夏的那壹天開始，天氣逐漸變熱，很多人，尤其是孩子，會感到身體疲憊無力，食欲也逐漸減退，稱為“夏”。所以很多孩子把煮好的雞鴨鵝蛋掛在胸前避暑。
2、紅棗和雞蛋。在長夏的這壹天，很多金華人都想吃紅棗和雞蛋。當地人的做法是將紅棗洗凈放入鍋中煮至七八成熟，然後打入壹個雞蛋，再加入紅糖煮至雞蛋水煮開，壹碗美味的紅棗雞蛋就做好了。
3、豌豆、竹筍和糯米。對於金華人來說，糯米加豌豆，竹筍加肉，也是漫長夏天不可或缺的舌尖美食。老壹輩的金華人說，吃了這頓飯，腿壯得像竹筍，能長途跋涉，眼睛像豌豆壹樣清澈明亮，無病無災。