原料:芥藍、枸杞、大蒜、香油、鹽、醬油、陳醋、冰糖粉。
練習:
1，將羽衣甘藍切成條狀，加入開水、過冷水，放入冰箱冷卻，口感會更好；
2、洗凈煮熟，這種枸杞看起來飽滿；
3.將準備好的大蒜和調味料混合均勻，將羽衣甘藍成型，倒入剛剛準備好的醬汁。
農家鮑斯
材料:芋頭、南瓜、山藥、紅薯各250克，碎柱適量。
做法:將芋頭、南瓜、山藥、紅薯去皮，切成3cm厚的片，加入碎柱，壹起蒸熟，用高湯勾芡。
特點:田園農家風味十足，健康有益。
生菜沙拉
材料:新鮮生菜350克，洋蔥，香油，味精，鹽，糖。
做法:生菜洗凈，去皮，切成長條小塊，放入盤中，加入精鹽攪拌，腌制1小時，撈出瀝幹水分，加入味精和白糖拌勻。
功效:益五臟，疏通經絡。
夏季健康食譜大全肉類菜肴
荷香蒸排骨
材料:排骨500克，蓮子50克，小米椒20克，幹荷葉壹片，蔥姜蒜10克，香蔥5克，鹽5克，雞精2克，紹興酒18克，醬油20克，糖5克，八角5克，茴香3克。